Cara muda membuat Memasak Selera Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

Gulai Daun Singkong & Nangka Muda.

Kamu dapat memasak Gulai Daun Singkong & Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

1. Siapkan 200 gr , tulangan sapi (sudah direbus sampai empuk).
2. Siapkan 1 ikat , daun singkong.
3. Siapkan 1/4 buah , nangka muda ukuran kecil.
4. Siapkan 1 bungkus , santan instan.
5. Siapkan 1 batang , serai (geprek).
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek).
7. Siapkan 1 ruas , jahe (geprek).
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
10. Siapkan , Garam.
11. Siapkan , Gula pasir.
12. Siapkan , Air (air rebusan tulangan).
13. Siapkan , Bumbu halus :.
14. Siapkan 4 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
17. Siapkan 2 butir , kemiri.
18. Siapkan 2 ruas , kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

1. Pilih daun singkong yg muda, cuci lalu rebus sampai matang, tiriskan dan iris kasar.
2. Potong dan cuci bersih nangka muda lalu rebus sampai empuk, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam serta daun jeruk.
4. Masukkan santan, air, garam, gula pasir, tulangan, nangka muda dan daun singkong, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, matikan kompor sajikan.