Cara muda membuat Membuat Sempurna Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin.

Kamu dapat memasak Gulai Pangek Masin menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Pangek Masin

1. Siapkan 1 Ekor , Ikan Tongkol.
2. Siapkan 2 , Tahu.
3. Siapkan , Santan.
4. Siapkan , Jahe.
5. Siapkan , Kunyit.
6. Siapkan , Lengkuas.
7. Siapkan , Asam kandis.
8. Siapkan , Daun kunyit,Daun Ruku2,Daun Serai.
9. Siapkan , Cabe Giling.
10. Siapkan 20 , Cabe Rawit.
11. Siapkan , Royco/Ajinomoto/Garam.
12. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
13. Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.

Cara pembuatan Gulai Pangek Masin

1. Giling Halus Bumbu gulai yaitu Jahe sebesar ibu Jari, Kunyit 1/2 ibu jari, lengkuas agak besar dr jahe,bawang merah dan bawang putih kasih garam.
2. Bersihkan ikan,kasih garam dan sedikit asam kapas biar tidak amis.
3. Siapkan Santan dikuali,masukan bumbu halus yang telah digiling tadi,cabe giling,daun kunyit,ruku2, serai dan asam kandis,aduk hingga rata dan hidupkan api kompor.
4. Setelah santan mendidih dan bumbu tercampur semua masukan ikan yang telah dibersihkan.
5. Setelah 15 menit setelah it masukan Tahu,biarkan smpai bumbu nya meresap ke tahu dan ikan.
6. Masukan Cabe Rawit yang Bulat.
7. Tambahkan Royco atau Ajinomoto secukupnya...
8. Gulai Pangek Masin siap di santap Bundaa 🥳.