Resep: makanan enak 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)

395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor).

Kamu dapat memasak 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor) menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)

1. Siapkan 100 gr , tepung tapioka/Aci.
2. Siapkan 100 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih (haluskan).
4. Siapkan 130-150 ml , air (rebus hingga mendidih).
5. Siapkan 2 butir , telur kocok lepas.
6. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
7. Siapkan , Bumbu kentang balado secukupnya (sy pakai Antaka).
8. Siapkan secukupnya , Boncabe.

Langkah-langkah pembuatan 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)

1. Campur tepung2, bawang putih halus, kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya hingga rata..
2. Tuang air panas perlahan sambil di ulen hingga bisa dibentuk. Hentikan pemberian air jika sudah dirasa cukup..
3. Bentuk lonjong sebesar jari telunjuk. Lakukan hingga habis. Didihkan air dipanci. Baru masukkan aci..
4. Rebus aci hingga matang mengapung. Tiriskan..
5. Potong2 aci sebesar 1cm. Lakukan hingga habis..
6. Panaskan cetakan.. Beri minyak secukupnya.. Masukkan irisan aci. Tuang telur kocok. Masak hingga matang. Jangan lupa di balik..
7. Beri taburan bumbu balado dan boncabe sesuai selera. Siap disajikan..