Oseng2 Pare Telur.
Kamu dapat memasak Oseng2 Pare Telur menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Oseng2 Pare Telur
- Siapkan 1 buah , pare utuh besar.
- Siapkan 2 buah , telur ayam ras.
- Siapkan 11 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , cabe keriting.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit.
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan 1/2 sdm , garam halus.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
Cara pembuatan Oseng2 Pare Telur
- Iris pare tipis2, remes2 dengan air garam diamkan selama 5 menit kemudian cuci bersih.
- Cuci bersih dan iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, setelah harum masukkan cabe dan tomat, setelah cabe dan tomat layu, masukkan pare, tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur.
- Setelah pare setengah matang masukkan telur yang sudah di kocok, koreksi rasa.
- Hidangkan dengan nasi panas.