Terik Tempe dan Telur.
Kamu dapat harus Terik Tempe dan Telur menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Terik Tempe dan Telur
- Siapkan 10 butir , telur rebus.
- Siapkan 10 potong , tempe.
- Siapkan 3 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah , cabe hijau besar.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
- Siapkan 250 ml , santan.
- Siapkan Sedikit , air.
- Siapkan secukupnya , Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah , tomat besar.
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe.
Cara pembuatan Terik Tempe dan Telur
- Siapkan semua bahan.
- Goreng telur. Goreng tempe setengah matang. Iris cabe merah besar dan cabe hijau besar..
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu daun. Beri sedikit air..
- Tuang santan. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan telur dan tempe. Balik-balik. Beri irisan cabe. Masak hingga bumbu meresap dan agak menyusut. Angkat..
- Siapkan mangkuk, tata terik Tempe dan telur di dalamnya. Terik Tempe dan Telur siap di sajikan..