Cara muda membuat Memasak Selera Gulai Telur Kurma

Gulai Telur Kurma.

Kamu dapat harus Gulai Telur Kurma menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Telur Kurma

1. Siapkan 8 btr , Telur (rebus, kupas, goreng sampai kecoklatan, sisihkan).
2. Siapkan 4 bh , Kurma (belah 4 memanjang).
3. Siapkan 3 , sg Bawang putih + 4sg Bawang merah (iris2).
4. Siapkan 2 lbr , Daun Jeruk (buang tulang).
5. Siapkan 3 btr , Cengkeh.
6. Siapkan 3 cm , Kayumanis.
7. Siapkan 2 btg , Serai (memarkan).
8. Siapkan 2 bh , Pekak.
9. Siapkan 1 bh , Asam Kandis.
10. Siapkan 500 ml , Santan.
11. Siapkan , Garam + Gula.
12. Siapkan 3 btg , Daun Bawang (potong2 3cm).
13. Siapkan , HALUSKAN :.
14. Siapkan 2 , sg Bawang merah + 1sg Bawang putih.
15. Siapkan 2 cm , Jahe.
16. Siapkan 2 bh , Kapulaga.
17. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
18. Siapkan 1/4 sdt , Pala Bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur Kurma

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, serai dan pekak hingga harum.
2. Tambahkan kurma dan telur, aduk rata.
3. Masukan santan, asam kandis, garam dan gula, aduk rata.
4. Masak hingga kuah mengental. lalu masukan daun bawang, aduk rata.
5. Angkat dan Sajikan.