Telur Kuah Lemak.
Kamu dapat memasak Telur Kuah Lemak menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Telur Kuah Lemak
- Siapkan 5 butir , telur.
- Siapkan , Santan dari 1 buah kelapa.
- Siapkan 5 buah , cabe hijau, rajang.
- Siapkan 2 butir , bawang merah, iris.
- Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 10 buah , asam sunti.
Cara pembuatan Telur Kuah Lemak
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya. Masak santan dengan api sedang, tambahkan bumbu halus, bawang iris, cabe hijau, serai dan garam..
- Setelah mendidih, ceplok telur satu persatu, jangan dulu di aduk agar telur tidak hancur..
- Masak hingga telur matang dan kuah sedikit menyusut sambil sesekali diaduk perlahan..