Resep: Lezat Oseng Kuah Daun Kates

Oseng Kuah Daun Kates.

Kamu dapat harus Oseng Kuah Daun Kates menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Oseng Kuah Daun Kates

1. Siapkan 5 lembar , daun muda kates.
2. Siapkan 1/2 ons , bunga kates.
3. Siapkan 1/2 ons , rimbang.
4. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 10 biji , cabe merah.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan 2 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 sachet , terasi.
9. Siapkan Secukupnya , garam.
10. Siapkan 1 gelas , air.

Cara pembuatan Oseng Kuah Daun Kates

1. Potong daun kates menjadi bagian kecil. Siapkan rimbang dan bunga kates. Cuci bersih..
2. Rebus daun dan bunga kates. Beri sedikit garam. Tiriskan..
3. Giling cabe,bawang dan terasi. Tumis hingga wangi..
4. Masukkan daun jeruk dan rimbang. Tambahkan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan air..
5. Kemudian masukkan daun dan bunga kates. Tumis dg api kecil hingga kuah agak menyusut dan bumbu menyerap..
6. Oseng kuah daun kates siap disajikan..