Telor Balado.
Kamu dapat memasak Telor Balado menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Telor Balado
- Siapkan 5 butir , telor ayam.
- Siapkan 12 buah , cabai merah keriting.
- Siapkan 1 buah , cabai merah pedas.
- Siapkan 1/2 sdt , terasi.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
Cara pembuatan Telor Balado
- Rebus telor ayam buk. Agar telornya mudah dikupas, didihkan air dulu dalam panci, setelah mendidih, baru deh kita masukkan telornya hati hati. Setelah matang, lalu direndam air dingin agar mudah dikupas..
- Rebus semua cabai, setelah mendidih, lalu tiriskan..
- Blender kasar semua bumbu kecuali daun salam, terasi dan minyak goreng..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, masukkan bumbu halus hasil blender dengan daun salam dan terasi, tumis hingga benar benar harum..
- Setrlah dirasa oke, masukkan telor bulat, tambahkan sedikit air supaya bumbu agak meresap dalam telor..
- Yummy. Silahkan dihidangkan..