Resep: Enak Telur Balado

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.

Telur Balado Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Kamu dapat memasak Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Telur Balado

  1. Siapkan 1/2 kg , telur ayam.
  2. Siapkan 1 , terong (optional).
  3. Siapkan , Garam.
  4. Siapkan , Penyedap rasa.
  5. Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
  6. Siapkan 2 ruas , lengkuas,geprek.
  7. Siapkan 3 , daun jeruk, sobek.
  8. Siapkan , Bumbu halus :.
  9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  11. Siapkan 10 , cabai merah.
  12. Siapkan 5 , cabai rawit merah.

Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.

Langkah-langkah pembuatan Telur Balado

  1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya kemudian goreng. Terong dipotong sesuai selera, kemudian goreng. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan harum.
  4. Kemudian masukan telur dan terong aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air. Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Hidangkan pada wadah saji.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs. These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat.