Resep: Sempurna Sop Bening Bakso

Sop Bening Bakso.

Kamu dapat memasak Sop Bening Bakso menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop Bening Bakso

1. Siapkan 1 batang , wortel ukuran besar.
2. Siapkan 7-10 butir , bakso sapi, potong mjd 2 bagian.
3. Siapkan 1 buah , kentang.
4. Siapkan 5 lembar , daun kol.
5. Siapkan 1 batang , daun bawang.
6. Siapkan 2 batang , seledri.
7. Siapkan 3 siung , bawang merah.
8. Siapkan 2 siung , bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya , air.
10. Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir, kaldu bubuk.
11. Siapkan Secukupnya , merica bubuk.
12. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.

Cara pembuatan Sop Bening Bakso

1. Potong bahan-bahan sesuai selera..
2. Rebus air di panci. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis, tunggu sampai agak kecoklatan. Angkat, masukkan ke dalam panci berisi air tadi..
3. Setelah air mendidih, masukkan wortel. Lalu masukkan kentang dan bakso. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk..
4. Masukkan daun bawang, seledri, dan daun kol..
5. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng (bila ada).