Bagaimana cara Persiapan makanan enak Ikan Dori Asam Manis

Ikan Dori Asam Manis.

Kamu dapat memasak Ikan Dori Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ikan Dori Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg , Ikan dori.
2. Siapkan 6 sdm , Terigu.
3. Siapkan 2 sdm , Maizena.
4. Siapkan 1 buah , nanas uk. Kcl.
5. Siapkan 1 buah , Bombai.
6. Siapkan 1 buah , Wortel potong spt korek api.
7. Siapkan 1 batang , Daun bawang iris serong.
8. Siapkan secukupnya , Lada, garam, gula dan kaldu jamur.
9. Siapkan 5 sdm , Saos tomat.
10. Siapkan 2 sdm , Kecap manis.
11. Siapkan secukupnya , Air.
12. Siapkan , Larutan maizena untuk mengentalkan.
13. Siapkan 3 siung , Bawang putih cincang.

Langkah-langkah pembuatan Ikan Dori Asam Manis

1. Cuci bersih ikan lalu potong2 sesuai selera.
2. Iris bombai, wortel, daun bawang, nanas dan bawang putih di cincang.
3. Buat adonan terigu dan maizena beri air secukupnya sampai menjadi adonan yg sedang tidak terlalu kental, beri sedikit garam dan lada lalu masukkan ikan aduk rata, goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih, bombai sampai harum lalu masukkan wortel aduk rata tambahkan saos tomat, gula, kecap manis, kaldu jamur dan sedikit air aduk kembali. Masukkan nanas dan daun bawang, kentalkan dengan larutan maizena lalu masukkan ikan dori aduk rata lalu sajikan.