Gulai Cubadak / Nangka muda.
Kamu dapat memasak Gulai Cubadak / Nangka muda menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Cubadak / Nangka muda
- Siapkan 1 kg , nangka.
- Siapkan 2-2,5 liter , santan.
- Siapkan 1 bungkus , kelapa gongseng.
- Siapkan , Tetelan daging sapi (saya skip).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit.
- Siapkan , Bumbu lainnya :.
- Siapkan 2 lembar , daun kunyit iris tipis.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm , cabe giling halus.
- Siapkan 3 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
Cara pembuatan Gulai Cubadak / Nangka muda
- Rebus nangka sampai empuk..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan santan, nangka, dan kelapa gongseng..
- Aduk terus sampai gulai masak. Sajikan.