Ayam Popcorn Saus Asam Manis.
Kamu dapat memasak Ayam Popcorn Saus Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Popcorn Saus Asam Manis
- Siapkan , Bahan popcorn ayam :.
- Siapkan 150 gr , filet dada ayam, potong dadu kecil.
- Siapkan 3 sdm , terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdm , tepung bumbu instan ayam crispy.
- Siapkan , Air es secukupnya (jangan terlalu encer & jangan terlalu kental).
- Siapkan , Bahan saus.
- Siapkan 1 bh , wortel, iris korek api tipis.
- Siapkan 4 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , saus sambal.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 2 bh , bawang putih, geprek, cincang halus.
Cara pembuatan Ayam Popcorn Saus Asam Manis
- Untuk ayam : campur semua bahan (kecuali ayam) hingga menjadi adonan tepung basah..
- Lalu masukan potongan ayam ke dalam tepung cair / tepung basah. Lalu goreng ayam dengan api kecil (agar ayam matang sempurna) goreng ayam hingga bewarna kuning keemasan..
- Saus : iris wortel seperti korek api tipis. Lalu lumuri garam aduk rata. Diamkan sebentar saja (agar wortel cepet layu). Lalu cuci bersih.
- Campur semua bahan saus jadi satu dalam wadah (kecuali wortel). Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Masukan bahan saus. Aduk aduk saus hingga mengental (pakai api kecil). Lalu beri sedikit air. Aduk aduk lagi hingga saus mendidih. Untuk penyelesaian tata ayam popcorn di atas piring, lalu siram saus asam manis di atasnya. Siap disajikan..