Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet.
Kamu dapat memasak Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet
- Siapkan 300 gr , ikan kakap fillet.
- Siapkan , Bahan marinasi.
- Siapkan 1 , jeruk nipis.
- Siapkan 1 jempol , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan pelengkap dan saus.
- Siapkan 5 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 3 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 2 , cabai merah besar iris serong.
- Siapkan 1 , bawang bombang iris.
- Siapkan 1 buah , tomat potong kotak.
- Siapkan 1 buah , wortel iris memanjang (aku tidak pakai).
- Siapkan 7 sdm , saos tomat.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , cuka masak.
- Siapkan secukupnya , Gula garam.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena untuk mengentalkan saus.
Cara pembuatan Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet
- Setelah dimarinasi sekitar 15 menit, balur ikan dengan tepung tapioka dan maizena, goreng di minyak panas. Tiriskan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, juga cabai merah dan tomat..
- Setelah harum berikan saos tomat, tiram, Cuka, air, cicipi beri gula garam hingga pas rasanya. Beri larutan 1sdm maizena, aduk rata. Masukkan ikan goreng tepungnya, aduk merata, angkat..
- Sajikan selagi hangat. Seger rasanya, tanpa nanas pun tetap sedap..