Bakso Saos Asam Manis.
Kamu dapat harus Bakso Saos Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bakso Saos Asam Manis
- Siapkan 5-6 , bakso urat ukurang sedang/besar (sesuai selera).
- Siapkan 1 , bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 2 , bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1/2 , bawang bombai ukuran kecil.
- Siapkan 2 sendok , margarin (untuk menumis).
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 1 sendok , kecap (bangau).
- Siapkan 1 sendok , saori.
- Siapkan 2 sendok , saos tomat (saya pake delmonte).
- Siapkan 1 sendok , saos pedas (saya pake delmonte).
- Siapkan 1 sendok , maizena/ tapioka (untuk pengental).
Cara pembuatan Bakso Saos Asam Manis
- Potong-potong bakso menjadi 2 atau 3.
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum menggunakan margarin.. kemudian masukkan bawang bombai hingga sedikit layu.. beri air secukupnya.
- Masukkan bakso, tambahkan sejumput garam, kecap, saos tomat dan pedas serta saori...
- Siapkan gelas kecil, tuangkan 1 sendok maizena/tapioka.. beri sedikit air, aduk... setelah itu tuangkan sedikit ke wajan sambil diaduk (kekentalan sesuai selera/sesuaikan dengan jumlah kuah yg diinginkan). Kalau saya tidak d tuang semua.
- Tunggu hingga masak, sajikan.