Daging Asam,Manis Pedas.
Kamu dapat harus Daging Asam,Manis Pedas menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Daging Asam,Manis Pedas
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi khas dalam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 10 , cabe rawit.
- Siapkan 10 , cabe keriting.
- Siapkan 9 siung , bawang merah.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 2 cm , laos.
- Siapkan , Bumbu iris /cemplung.
- Siapkan 10 , cabe rawit iris.
- Siapkan 5 biji , cabe keriting iris.
- Siapkan 3 siung , bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 siung , bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 , daun jeruk.
- Siapkan 1 , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan Sejumput , Penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir , tomat.
- Siapkan Sejumput , gula padir.
- Siapkan 1 sdt , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram.
Cara pembuatan Daging Asam,Manis Pedas
- Cuci bersih daging, iris tipis2, rendam dengan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dengan 1/4sdt garam, sisihkan..
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan lalu Blender/Uleg. Sisihkan..
- Siapkan bumbu yang akam dicemplung. Iris-iris tipis bawamg merah, bawang putih dan potong kecil2 cabe. Sisihkan..
- Siapkan penggorengan nyalakan api, masukkan 1 sdm mertega bila sudah cair masukkan irisan bawang merah, bawang putih serta cabe, jika sudah harum masukkan bumbu halus aduk2, masukkan daging dan tambahkan 1/2 gelas air, saos tiram, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan penyedap rasa, 1sdt gula merah, sejumput gula pasir tunggu sampe mediidih cek harga.
- DAGING MANIS PEDAS siap dinikmati. Selamat mencoba..