Resep: Enak Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat harus Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Garang Asem Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan 1/2 , kelapa parut ambil santannya.
3. Siapkan 1 bgks , asem jawa rendam dg air.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 buah , tomat ijo.
7. Siapkan 10 buah , cabe rawit jawa utuh.
8. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
9. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
10. Siapkan 2 lembar , daun salam.
11. Siapkan , Penyedap ayam.
12. Siapkan , Lada.
13. Siapkan , Gula.
14. Siapkan , Garam.

Cara pembuatan Garang Asem Ayam

1. Potong2 ayam cuci bersih, lalu sisihkan.
2. Iris2 duo bawang dan juga tomat sisihkan.
3. Tumis bawang, sereh, daun salam, lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan ayam, aduk2 sebentar, lalu masukkan air asam jawa.
4. Setelah ayam 1/2 matang masukkan santan, beri penyedap, lada, garam dan gula, tes rasa.
5. Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe rawit, diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.