Resep: Enak Tumis Asam Manis Daging Sapi

Tumis Asam Manis Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Tumis Asam Manis Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tumis Asam Manis Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan 4 siung , bawang merah, iris.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih,iris.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih,haluskan.
5. Siapkan 1 buah , tomat merah uk besar,iris.
6. Siapkan 3 biji , cabe merah,iris.
7. Siapkan 5 biji , cabe rawit merah (sesuai selera),iris.
8. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
9. Siapkan 1 sdm , gula jawa,sisir.
10. Siapkan Secukupnya , garam,gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Asam Manis Daging Sapi

1. Iris sesuai selera daging sapi,lalu rebus sampe empuk,sisakan air kaldunya..
2. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat yang sudah diiris,sampe setengah layu,kemudian masukkan bawang putih yg dihaluskan hingga harum. Masukkan saos tiram dan gula jawa, aduk rata..
3. Masukkan daging,aduk rata dengan bumbunya. Lalu tuang air kaldu sisa rebusan tadi dan bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk. Jangan diaduk,langsung tutup wajan,biarkan sampe bumbu meresap,air menyusut dan mengental baru diaduk. Test rasa (saya selalu sisakan air agar sedikit berkuah).
4. Sajikan bersama nasi hangat. Hmm enyak 😋.