Resep: Enak Udang Saus Asam Manis

Udang Saus Asam Manis.

Kamu dapat harus Udang Saus Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Udang Saus Asam Manis

1. Siapkan 300 gram , udang kupas.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan 1 batang , daun bawang.
4. Siapkan 1 buah , wortel.
5. Siapkan 3 buah , buncis.
6. Siapkan 5 sendok makan , saus tomat.
7. Siapkan 1 buah , jagung manis.
8. Siapkan 1/2 sdt , cuka masak.
9. Siapkan 300 ml , air.
10. Siapkan , Air secukupnya untuk merebus jagung, wortel, dan buncis.
11. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
12. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Cara pembuatan Udang Saus Asam Manis

1. Masak air sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, potong jagung manis menjadi enam bagian. Tiap bagiannya belah jadi dua..
2. Masak jagung dalam air mendidih. Setelah 5 menit, masukkan wortel dan buncis. Rebus selama 3 menit kemudian tiriskan..
3. Potong-potong wortel, buncis, dan daun bawang sesuai selera (saya potongan menyerong). Kemudian geprek bawang putih..
4. Tuang minyak secukupnya. Masukkan bawang putih dan daun bawang, tumis sampai harum. Masukkan saus tomat, gula, garam, cuka, dan air. Koreksi rasa. Setelahnya masukkan jagung manis. Rebus sampai air berkurang/tekstur saus agak kental..
5. Masukkan udang, wortel, dan buncis. Masak selama 3 menit..
6. Udang Saus Asam Manis siap dinikmati bersama nasi hangat..