Udang Asam Manis Pedas. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Kamu dapat harus Udang Asam Manis Pedas menggunakan 17 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Udang Asam Manis Pedas
- Siapkan 500 gr , udang.
- Siapkan 2 buah , jagung manis potong sesuai selera (aku jd 14 potong).
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay, iris.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan 6 butir , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , cabe merah.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm , saos tomat (aku delmonte).
- Siapkan 2 sdm , saos cabe/pedas.
- Siapkan 1 1/2 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 1/2 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam (aku ½ sdt).
- Siapkan Secukupnya , gula (aku 3 sdt).
- Siapkan Secukupnya , merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
- Siapkan 1-2 sdt , perasan jeruk nipis tergantung selera.
Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya. Pada aplikasi ini saya akan uraikan resep masakan udang lengkap. Berikut rincian daftar isi aplikasinya Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Langkah-langkah pembuatan Udang Asam Manis Pedas
- Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan..
- Bersihkan udang dan cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit..
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu..
- Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna..
- Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa..
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2..
- Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih..
- Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan.
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Selain itu masakan ini biasnya sering di sajikan di lestoran dan rumah terdekat.