Bagaimana cara Membuat Lezat Kulit Ayam Asam Manis

Kulit Ayam Asam Manis.

Kamu dapat memasak Kulit Ayam Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kulit Ayam Asam Manis

1. Siapkan 250 gram , Kulit Ayam.
2. Siapkan 1 buah , Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1 sdm , Kecap Manis.
4. Siapkan 2 sdt , Garam (Peres).
5. Siapkan 3 sdm , Gula Pasir (Munjung).
6. Siapkan 1 sdm , saos tomat.
7. Siapkan 100 ml , Air (Boleh ditambah kalau kurang).
8. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
9. Siapkan , Bahan yang dipotong-potong.
10. Siapkan 5 siung , Bawang Merah.
11. Siapkan 1 buah , Bombay ukuran sedang.
12. Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
13. Siapkan 3 buah , Cabai Merah Besar.
14. Siapkan 2 buah , Tomat.

Langkah-langkah pembuatan Kulit Ayam Asam Manis

1. Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan ±1 menit, sesudah itu bilas kulit ayam. Sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kulit ayam ½ matang..
3. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis : bawang merah, bombay, bawang putih, cabai merah besar dan tomat..
4. Tambahkan : kecap manis, garam, gula pasir, saus tomat..
5. Masukkan kulit ayam, aduk² agar bumbu tercampur dan meresap. Tambahkan air, masak sampai mengental..
6. Tes rasa, kalau sudah pas dapat disajikan dengan nasi hangat..