Resep: Lezat Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis.

Kamu dapat memasak Ikan Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ikan Asam Manis

1. Siapkan 500 gram , ikan.
2. Siapkan 3 buah , terong hijau.
3. Siapkan 5 buah , kacang panjang.
4. Siapkan , Bumbu:.
5. Siapkan 8 buah , cabe merah keriting.
6. Siapkan 5 buah , bawang merah.
7. Siapkan 2 buah , bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas , kunyit.
9. Siapkan 3 butir , kemiri.
10. Siapkan , Pelengkap:.
11. Siapkan 3 buah , cabe hijau keriting.
12. Siapkan 2 , lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 buah , serei geprek.
14. Siapkan , Air Asam jawa.
15. Siapkan , Garam.

Cara pembuatan Ikan Asam Manis

1. Bersihkan ikan potong sesuai selera. Siapkan pelengkap potong terong dan kacang panjang lalu belah cabe hijau dan bumbu dihaluskan..
2. Tumis bumbu masukan daun jeruk, serei aduk rata masak hingga matang. Sambil nunggu matang Siapkan air asam jawa buah bijinya. Setelah matang masukan air dan asam jawa masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukan ikan beserta sayuran. Taburi garam masak hingga matang. Terakhir masukan cabe hijau belah. Rasa asam dan segarnya nya ikan jadi terasa manis. Cek rasa lalu sajikan.