Resep: Enak Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian. Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian. Udang asam manis plus potongan nanas Palembang memang khas rasanya, asam, manis, pedas dan yummy sedap. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg hingga harum.

Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Kamu dapat memasak Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian

  1. Siapkan 350 gram , udang pencet (saya 8 bh udang ukuran sedang).
  2. Siapkan 1/4 buah , nanas (saya nanas Palembang).
  3. Siapkan 1 siung , bawang bombay.
  4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah , cabe merah.
  6. Siapkan 2 buah , tomat.
  7. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  8. Siapkan 5 SDM , sambal ekstra pedas.
  9. Siapkan 2 SDM , saos tiram.
  10. Siapkan 1 SDM , lada halus (saya 1 bungkus ladaku).
  11. Siapkan 1 SDM , kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 SDM , gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 gelas , air matang.
  14. Siapkan 4-5 SDM , minyak goreng untuk menumis.

Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lumuri udang dengan air jeruk nipis.

Langkah-langkah pembuatan Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian

  1. Siapkan bahan yang diperlukan..
  2. Bersihkan udang, buangi sungut, ujung ekor, buang juga kulit kepala dan kotoran yang ada di kepala udang. Cuci bersih lalu kucuri 2 buah jeruk kunci lalu sisihkan.
  3. Bersihkan bumbu, kupas,cuci bersih lalu iris atau potong-potong.
  4. Nenas potong-potong, bagian tengah (hatinya buang) lalu sisihkan.
  5. Cuci bersih daun bawang dan tomat lalu potong-potong sesuai selera.
  6. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan irisan cabe merah dan tumis lagi sampai baunya harum.
  7. Masukkan udang lalu tumis di bumbu sampai udang tertumis sekitar 3 menit dan warnanya berubah warna jadi merah.
  8. Masukkan potongan nenas, lalu beri air matang 1/2 gelas. Tutup wajan dan biarkan masak sekitar 10 menit hingga udang dan nanasnya matang.
  9. Tambahkan sambal ekstra pedas, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir.Bila agak sat boleh tambah lagi air sedikit saja. Koreksi rasa..
  10. Tambahkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar. Masakan jadi deh..
  11. Tinggal disajikan di piring atau mangkuk. Disantap selagi hangat dengan nasi, lezat dan mantap..

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.