Bagaimana cara Persiapan Selera Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang.

Kamu dapat harus Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang menggunakan 23 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

1. Siapkan 500 gr , labu siam.
2. Siapkan 100 gr , kacang panjang.
3. Siapkan 100 gr , tempe.
4. Siapkan 5 butir , telor rebus.
5. Siapkan 10 ekor , udang.
6. Siapkan 8 , bawang merah.
7. Siapkan 3 , bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
9. Siapkan 1 batang , sereh.
10. Siapkan , lengkuas.
11. Siapkan 2 , daun salam.
12. Siapkan 3 , daun jeruk.
13. Siapkan 6 , cabe merah keriting.
14. Siapkan 3 , cabe rawit.
15. Siapkan 3 butir , kemiri.
16. Siapkan 4 cm , kunyit.
17. Siapkan 700 ml , air.
18. Siapkan 1 bungkus , santan instan.
19. Siapkan 3/4 sdm , garam.
20. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
21. Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
22. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
23. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

1. Siapkan semua bahan bahan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus..
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum.
4. Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna.
5. Masukan air..
6. Masukan santan,aduk sampai santan mendidih..
7. Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang..
8. Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata.
9. Masukan kacang panjang dan masak sampai matang..
10. Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor..
11. Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api..
12. Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng..
13. Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :).