Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat harus Tongseng daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan 250 gr , daging.
- Siapkan 1/2 bh , wortel.
- Siapkan 5 lbr , kubis/sawi putih.
- Siapkan 1 lbr , daun salam.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , daun bawang.
- Siapkan , Bumbu:.
- Siapkan 3 siung , bwg merah.
- Siapkan 2 siung , bwg putih.
- Siapkan 2 btr , kemiri.
- Siapkan 1/2 cm , jahe (geprek).
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk (boleh skip).
- Siapkan 1/4 sdt , garam/sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , gula aren cair.
- Siapkan 3 gr , kaldu.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Secukupnya , myk buat numis bumbu.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng daging sapi
- Potong kecil2 daging dn rebus (dg sedikit garam) hingga empuk. Air rebusan jgn dibuang... Utk kuah tongseng.
- Haluskan bumbu, tumis dn masukkan daging+air,tambahkan jg jahe, wortel, daun salam, kecap, daun jeruk, gula dn kaldu.
- Setelah wortel hampir matang, tambahkan sawi putih, masak hingga matang. Buang daun salam dn daun jeruk..
- Koreksi rasa dn siap disajikan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.