Resep: Sempurna Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Bandung

1. Siapkan 250 gr , Daging sapi, potong".
2. Siapkan 1 pcs , lobak, kupas, potong" beri garam, diamkan bentar, cuci.
3. Siapkan , Seledri.
4. Siapkan , Bawang goreng.
5. Siapkan , Bumbu.
6. Siapkan 8 siung , bawang merah.
7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
8. Siapkan 2 lbr , salam.
9. Siapkan 1 , sereh, geprek.
10. Siapkan Sejempol , lengkuas geprek.
11. Siapkan 1 lbr , daun bawang, masukkan saat merebus daging.
12. Siapkan secukupnya , Garam, kaldu bubuk, merica.

Langkah-langkah pembuatan Soto Bandung

1. Potong"lobak. Beri garam, remas", cuci bersih..
2. Rebus daging hingga empuk. Dalam air rebusan masukan daun bawang, sereh, salam & lengkuas. Saya pakai daging tenderloin jadi ga perlu rebus lama hanyabsampai air mendidih saja ud empuk..
3. Masukkan bumbu halus (boleh tumis dulu biar lebih wangi) dan lobak. Masak hingga lobak empuk. Beri bumbu. Tes rasa. Sajikan dengan daun seledri dan kacang kedelai goreng, bawang goreng dan kerupuk aci..