Sop Kaki sapi.
Kamu dapat harus Sop Kaki sapi menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop Kaki sapi
- Siapkan 2 kg , kaki sapi.
- Siapkan 9 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdt , lada biji.
- Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
- Siapkan 2 ruas , jahe geprek.
- Siapkan 2 batang , daun bawang bawang.
- Siapkan 2 buah , tomat merah.
- Siapkan 4 batang , seledri.
- Siapkan Secukupnya , garam dan gula pasir.
- Siapkan , Air sesuaikan dgn kebutuhan.
Cara pembuatan Sop Kaki sapi
- Rebus kaki sapi hingga buih-buihnya keluar lalu angkat buang air rebusan pertama, kemudian masak kembali air hingga mendidih masukan kaki sapi.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan lada kemudian tumis hingga bau lungaunya hilang.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan kaki sapi yg sudah mendidih, kemudian masukan garam dan gula pasir koreksi rasa.
- Terakhir masukan tomat, bawang daun dan seledri.