Bagaimana cara Membuat Selera Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi.

Kamu dapat memasak Semur Daging Betawi menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur Daging Betawi

1. Siapkan 1 kg , Daging.
2. Siapkan 2500 ml , air.
3. Siapkan 1 buah , tomat.
4. Siapkan , Bumbu halus.
5. Siapkan 20 , bawang merah.
6. Siapkan 10 , bawang putih.
7. Siapkan 9 , kemiri.
8. Siapkan , Jahe.
9. Siapkan , Laos.
10. Siapkan 50 gr , gula merah.
11. Siapkan 1 sdt , lada.
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
13. Siapkan , Bumbu geprek/utuh.
14. Siapkan , Serai.
15. Siapkan , Daun salam.
16. Siapkan , Daun jeruk.
17. Siapkan , Kayu manis.
18. Siapkan , Cengkih.
19. Siapkan , Bumbu lainnya.
20. Siapkan 12 sdm , kecap manis.
21. Siapkan , Garam (sy 4sdt).

Cara pembuatan Semur Daging Betawi

1. Potong - potong daging.
2. Bersihkan daging dan tiriskan.
3. Tumis bumbu dihaluskan sama bumbu geprek/utuh.
4. Masukkan daging.
5. Tambahkan air bisa dimasukkan bertahap.
6. Beri bumbu lainnya dan potongan tomat.
7. Masak sampai mengental.
8. Siap disajikan, jangan lupa taburi sedikit bawang goreng.