Bagaimana cara Persiapan makanan enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan , Kol.
3. Siapkan 1 buah , Tomat.
4. Siapkan , Daun bawang.
5. Siapkan , Cabai rawit merah.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 1 sdt , Merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
9. Siapkan 2 ruas , Jahe.
10. Siapkan 3 ruas , kunyit.
11. Siapkan 1 , Santan Kara.
12. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
13. Siapkan , Lengkuas (geprek).
14. Siapkan , Serai (geprek).
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
16. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
17. Siapkan 2 butir , kemiri.
18. Siapkan 5 , bawang putih.
19. Siapkan 5 , bawang merah.
20. Siapkan secukupnya , Garam.
21. Siapkan secukupnya , Air.
22. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam

1. Nyalakan api sedang. tumis bumbu halus aduk sampai berwarna kecoklatan,serai dan lengkuas (geprek) masukan. Di susul dgn daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Jika bumbu halus sudah kecoklatan masukan Ayam. Dan tambahkan Air kira kira sampai Ayam nya nyelem lah.. Aduk rata masukan Kol dan santan tunggu sampai mendidih/ayam sudah empuk.
3. Jika ayam sudah empuk. Matikan kompor.. Baru masukan irisan tomat, daun bawang dan Cabai Rawit merah.
4. Sajikan dgn Nasi Anget/ketupat (sesuai selera).