Bagaimana cara Persiapan Enak Daging Ungkep Kuah Pedas

Daging Ungkep Kuah Pedas.

Kamu dapat memasak Daging Ungkep Kuah Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Daging Ungkep Kuah Pedas

1. Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
2. Siapkan , Bumbu Ungkep.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
5. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
6. Siapkan 1 sdm , garam.
7. Siapkan , Bumbu Pedas.
8. Siapkan 10 buah , cabai rawit merah.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 2 siung , bawang merah.
11. Siapkan 1 sdt , merica.
12. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
13. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
14. Siapkan 2 lembar , daun salam.
15. Siapkan secukupnya , Garam.
16. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
17. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
18. Siapkan 75 ml , air.

Langkah-langkah pembuatan Daging Ungkep Kuah Pedas

1. Potong daging sapi tipis-tipis agar mudah empuk..
2. Haluskan bumbu ungkep, lalu marinasi daging di dalam bumbunya..
3. Rebus daging sapi hingga empuk..
4. Goreng daging sapi hingga garing..
5. Haluskan bumbu pedas, lalu tumis. Tambahkan air, dan tunggu hingga harum..
6. Masukkan daging yang sudah digoreng ke dalam bumbu pedas, biarkan meresap sekitar 7 menit..
7. Sajikan dengan nasi hangat..