Resep: makanan enak Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang.

Kamu dapat harus Gulai Nangka Padang menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Nangka Padang

1. Siapkan 1/4 kg , nangka muda.
2. Siapkan 2 , santan kara @65ml.
3. Siapkan 2 , daun jeruk.
4. Siapkan 2 , daun salam.
5. Siapkan 1 , serai, geprek.
6. Siapkan 1 lembar , daun kunyit (saya ga ada ga pake).
7. Siapkan , bumbu halus :.
8. Siapkan 1 genggam , bawang merah.
9. Siapkan 5 , bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 2 , kemiri.
13. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
14. Siapkan 10 , cabai merah.
15. Siapkan , gula, garam, kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Nangka Padang

1. Tumis bumbu halus, masukan daun kunyit,salam,sereh,daun jeruk tumis hingga keluar bau harum dan matang.
2. Masukan nangka,masak hingga nangka agak layu.
3. Tuang santan kelapa,aduk2 biar rata..bumbui gula,garam,kaldu bubuk,masak dgn api kecil hingga nangka benar2 empuk dan kuah menyusut, jika terlalu kental bs di tambah air panas.
4. Tes rasa, sajikan.