Cara muda membuat Persiapan makanan enak 222. Semur Daging Kentang

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

222. Semur Daging Kentang. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

222. Semur Daging Kentang Kali ini saya buat versi keringnya, karena kebetulan. Masakan daging sapi merupakan salah satu jenis olahan masakan yang paling banyak memiliki penggemar. Tentu saja karena kandungan proteinnya tinggi dan rasa daging sapi olahan yang sangat memanjakan lidah. Kamu dapat memasak 222. Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 222. Semur Daging Kentang

  1. Siapkan 250 gram , daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml , air.
  3. Siapkan 3 buah , kentang.
  4. Siapkan 5 buah , bawang merah.
  5. Siapkan 3 buah , bawang putih.
  6. Siapkan 5 cm , kayu manis (saya pakai 1/2 sdt kayu manis bubuk).
  7. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  8. Siapkan 1/2 butir , bawang bombay.
  9. Siapkan 1 buah , tomat.
  10. Siapkan 2 butir , cengkeh.
  11. Siapkan 1/4 , pala bubuk.
  12. Siapkan , Bumbu Marinasi:::.
  13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas , jahe.
  15. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.

Cara pembuatan 222. Semur Daging Kentang

  1. Cuci bersih kemudian potong tipis-tipis daging. Lebih enak pakai has dalam (kalau saya seadanya ya 😁). Untuk bumbu marinasi saya pakai bubuk, lagi males uleg. Campur ke daging remas-remas diamkan 15-20 menit. Kita sambi potong-potong kentangnya kotak-kotak agak besar..
  2. Potong halus bawang merah putih. Lanjut lelehkan margarin kita tumis sampai harum dan layu. Jika sudah kita masukkan potongan daging tadi..
  3. Tambahkan air, kayu manis, cengkeh dan pala. Kalau suka kuah yang sedikit bisa pakai 400 ml saja. Masak sampai mendidih tanpa tutup dulum.
  4. Setelah mendidih baru kita tutup. Pindahkan api ke paling kecil, masak selama kurleb 30 menit..
  5. Setelah 15 menit kita buka sebentar untuk memasukkan potongan kentang. Tutup kembali dan masak sampai waktu kita habiskan 30 menit tadi..
  6. Jika sudah 30 menit...buka dan kita koreksi rasa boleh tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas kita masukkan tomat dan irisan bawang bombay..
  7. Masak lagi 5-10 menit dengan api sedang ke besar sampai bawang bombay dan tomat layu (sesuai selera karena ada yang suka masih kriuk2 😁). Kemudian matikan dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati...😋.

Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Tambahkan berbagai rempah ke dalam kuah semur agar makin endeus rasanya!