Bagaimana cara Memasak Enak Semur Daging Kering

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Semur Daging Kering. #Evi#Evito#Eviwulansari# cara membuat semur daging kering yang lezat dan enak kesukaan suami saya. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.

Semur Daging Kering Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai kering. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging. Kamu dapat harus Semur Daging Kering menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur Daging Kering

  1. Siapkan , Bahan I.
  2. Siapkan 250 gr , Daging has dalam, iris tipis.
  3. Siapkan 1 liter , Air matang.
  4. Siapkan 2 cm , Lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan 2 lbr , Daun salam.
  6. Siapkan , Bahan Bumbu I.
  7. Siapkan 7 siung , Bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 butir , Kemiri.
  10. Siapkan 1/4 sdt , Pala bubuk.
  11. Siapkan 3 bh , Cengkeh.
  12. Siapkan , Bahan Bumbu II.
  13. Siapkan 3 sdm , Kecap manis (sesuai selera).
  14. Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
  15. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
  16. Siapkan 1/4 sdt , Merica bubuk.
  17. Siapkan , Bahan Pelengkap.
  18. Siapkan 1 bh , Kentang ukuran sedang.
  19. Siapkan 1/2 butir , Bawang bombay.
  20. Siapkan 1 btg , Daun bawang.
  21. Siapkan 5 bh , Cabe rawit hijau, bisa diskip.
  22. Siapkan 2 sdm , Mentega, untuk menumis.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka.

Langkah-langkah pembuatan Semur Daging Kering

  1. Masukkan air ke panci, didihkan. Masukkan daging, daun salam dan lengkuas. Tutup. Kecilkan api. Masak hingga empuk dan air menyusut. Disini saya membutuhkan waktu 90 menit. Setelah empuk, iris tipis2 / sesuai selera, masukkan kembali ke sisa air rebusan agar tidak kering, sisihkan.
  2. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, sisihkan.
  3. Haluskan semua bahan di BUMBU I kecuali cengkeh.
  4. Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis BUMBU I hingga air bumbu menyusut.
  5. Masukkan daging bersama sisa air rebusan, tambahkan semua BUMBU II, aduk rata. Tutup dan masak dengan api kecil..
  6. Setelah setengah aset air bumbunya, masukkan semua bahan pelengkap. Tutup kembali. Masak sampai bumbu mengering sesuai dengan yang diinginkan.
  7. Siap dinikmati dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan. Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai kering. Pisahkan kaldu di tengah-tengah waktu perebusan.