Bagaimana cara Persiapan Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg , ayam.
2. Siapkan 2 bh , kentang potong dadu.
3. Siapkan 2 lbr , daun salam.
4. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
5. Siapkan 2 btg , serai.
6. Siapkan 130 ml , sun kara (2bks).
7. Siapkan 400 ml , air.
8. Siapkan 3-4 cm , kayu manis.
9. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
10. Siapkan Secukupnya , Kaldu jamur.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.
13. Siapkan , Bumbu halus :.
14. Siapkan 12 siung , bawang merah.
15. Siapkan 6 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
17. Siapkan 5 bh , kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdt , jinten.
19. Siapkan 2-3 cm , kunyit.
20. Siapkan 3 cm , lengkuas.
21. Siapkan 1 ruas , jahe.

Cara pembuatan Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
2. Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
3. Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
4. Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
5. Siap disajikan..
6. Selamat mencoba😉.