Cara muda membuat Membuat Lezat Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas.

Kamu dapat memasak Pepes Ikan Mas menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pepes Ikan Mas

1. Siapkan 3 ekor , ikan mas ukuran sedang.
2. Siapkan , Bawang putih.
3. Siapkan , Bawang Merah.
4. Siapkan , Rawit merah.
5. Siapkan , Cabe merah.
6. Siapkan , kunyit.
7. Siapkan , jahe.
8. Siapkan , Kemiri.
9. Siapkan , Daun salam.
10. Siapkan , Daun jeruk.
11. Siapkan , Sereh.
12. Siapkan , Daun kemangi.
13. Siapkan , Jeruk nipis.
14. Siapkan secukupnya , Garam.
15. Siapkan , Daun pisang untuk membungkus ikan.

Cara pembuatan Pepes Ikan Mas

1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu, cabe, kemiri, bawang, jahe, kunyit, kemudia tumis hingga harus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kasih sedikit air dan garam. Tidak usah menunggu kering, matikan dan diamkan beberapa hingga bumbu dingin..
3. Setelah bumbu dingin, ambil ikan mas yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis kemudian campur dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Diamkan beberapa menit hingga bumbu menyerap..
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus ikan, lalu kukus selama 1 sampai 1,5 jam. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Inilah cara saya membuat pepes ikan mas. Oiya, resep saya ini menurut saya agak pedas ya :) Selamat makan siang semuaaaa.