Resep: Sempurna Pepes Udang tempe

Pepes Udang tempe.

Kamu dapat harus Pepes Udang tempe menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pepes Udang tempe

1. Siapkan 1 papan , Tempe.
2. Siapkan 1 Bungkus , udang yang sudah di bersihkan (aku menggunakan Java sea).
3. Siapkan 3 , Bawah putih.
4. Siapkan 3 , Bawang Merah.
5. Siapkan 3 , cabe rawit.
6. Siapkan 1 , cabe merah besar.
7. Siapkan 2 , gagang sere.
8. Siapkan 2 butir , kemiri.
9. Siapkan 3 , daun jeruk.
10. Siapkan 1 , Tomat.
11. Siapkan , Garam secukup nya.
12. Siapkan , Gula secukup My.
13. Siapkan , Penyedap rasa.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Udang tempe

1. Bersihkan udang terlebih dahulu kemudian tiris kan dan keringkan. Lalu bumbui dengan garam dan kaldu diam kan. Lalu iris tempe dan halus kan..
2. Kemudian halus kan bawang merah, putih, cabe besar dan cabe rawet. Kemudian panas kan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan udang tambah kan sedikit air lalu ungkep! Masak kira2 5 menit kemudian masukan tempe dan aduk sampai rata ungkep kembali kira2 5 menit kemudian angkat ke baskom. Tambah kan tomat yg sudah di iris lalu bungkus dengan daun pisang..
3. Panas kan air dan kukus tempe kurang lebih 25-30 menit. Lalu angkat, panas kan trefflon kemudian bakar di atas trefflon kurang lebih 8 menit (di bolak balik hingga bakar merata) sampai daun berubah warna. Setelah berubah warna angkat dan siap si sajikan. Selamat mencoba.