Bagaimana cara Persiapan makanan enak Pepes Patin (khas Lampung)

Pepes Patin (khas Lampung). Inilah salah satu masakan khas palembang yaitu pepes ikan patin tempoyak khas palembang, dari tekstur rasanya sangat lezat dan gurih. #resepdancaramembuatpepestempoyakikankhaspalembanb #pepestempoyakikanpatin #tempoyakikanpatinpalembang Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat. Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Seruit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang sering dihidangkan saat ada acara keluarga, pernikahan, acara adat serta acara keagamaan.

Artikel kali ini akan saya bahas mengenai umpan ikan patin dari segala kondisi. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Pepes adalah salah satu masakan khas Nusantara. Kamu dapat harus Pepes Patin (khas Lampung) menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pepes Patin (khas Lampung)

1. Siapkan 500 gr , ikan patin.
2. Siapkan , Bumbu Halus :.
3. Siapkan 10 buah , bawang merah.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 4 cm , lengkuas.
6. Siapkan 1 sdm , ketumbar butir.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1,5 sdt , gula pasir.
9. Siapkan , Bumbu Iris :.
10. Siapkan 4 cm , lengkuas.
11. Siapkan 2 batang , daun bawang.
12. Siapkan 4 batang , serai.
13. Siapkan 1 buah , tomat.
14. Siapkan Secukupnya , daun salam.
15. Siapkan Secukupnya , daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya , cabe (bisa skip).
17. Siapkan Secukupnya , daun pisang.
18. Siapkan 1 mangkok , daun kemangi.
19. Siapkan 2 buah , tomat, potong-potong.

Yang bisa kita temui di berbagai daerah dengan ciri khas masing-masing. Selain itu juga dijamin siap isi perutmu yang keroncongan. Baca Juga: Makan Enggak Bisa Diganggu Karena Lezatnya Pepes Ikan Patin Belimbing Sayur.. Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan bumbu dan rempah Jadi jangan khawatir dan ragu untuk menyajikan masakan pindang ikan patin khas palembang ini.

Cara pembuatan Pepes Patin (khas Lampung)

1. Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan (saya pakai Chopper).
2. Bersihkan ikan.
3. Pindahkan bumbu halus ke dalam baskom, tambahkan garam dan gula pasir. Lalu masukkan ikan yang sudah di bersihkan, aduk menyatu dengan bumbu.
4. Siapkan bahan bumbu iris.
5. Siapkan daun pisang yang sudah di sobek sesuai selera. Letakkan bumbu iris secukupnya di atas daun, kemudian taruh ikan diatasnya, tambahkan daun kemangi serta tomat potong dan cabe rawit utuh.
6. Lipat daun kemudian sematkan ujung-ujungnya. Lakukan sampai ikan habis.
7. Gunting ujung-ujung daunnya agar rapih. Kukus pada panci yang sudah di panaskan sebelumnya. Saya kukus 40menit. Setelah itu ambil per bungkus pepesnya, bakar diatas grill.

Temukan juga resep masakan ikan yang tak kalah. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat. Selain itu, ikan patin juga mengandung protein lebih banyak dibanding dengan ikan tawar lainnya.