Bagaimana cara Persiapan Selera 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis)

🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis).

Kamu dapat harus 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis) menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis)

1. Siapkan 200 gr , daging ayam fillet, potong dadu kecil.
2. Siapkan 50 gr , misoa.
3. Siapkan 2 buah , sosis ayam, potong sesua selera.
4. Siapkan 2 lembar , daun jeruk, sobek-sobek.
5. Siapkan 1 batang , sereh/serai, iris tipis-tipis.
6. Siapkan 1 buah , tomat, potong dadu.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya , daun pisang untuk membungkus.
12. Siapkan 10 , tusukan lidi untuk menyematkan daun pisang.
13. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 15 butir , bawang merah.
15. Siapkan 10 siung , bawang putih.
16. Siapkan 2 butir , kemiri.
17. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.

Cara pembuatan 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis)

1. Siapkan semua bahan..
2. Rebus secukupnya Air hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan misoa, aduk-aduk sebentar hingga misoa menjadi lunak. Tiriskan, sisihkan..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan ulegan/blender..
4. Masukkan ayam, misoa dan sosis, aduk rata. Tambahkan potongan tomat, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, dan daun jeruk. Aduk-aduk rata kembali..
5. Ambil daun pisang, letakkan 2-3 sdm adonan pepes diatas daun pisang, tambahkan irisan serai, gulung kemudian semat dengan lidi bagian ujungnya. Kukus selama +/- 30 menit. Matang, angkat, hilangkan uap panasnya..
6. Sajikan selagi hangat lebih nikmat..