Tongseng rica sapi. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.
Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya.
Kamu dapat memasak Tongseng rica sapi menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng rica sapi
- Siapkan 300 gram , daging paha sapi.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 1/2 batang , sereh potong halus.
- Siapkan 3 buah , Cabe rawit.
- Siapkan 2 buah , cabe merah.
- Siapkan 2 cm , jahe sangrai diatas teflon.
- Siapkan 2 butir , kemiri sangrai diatas teflon.
- Siapkan , Bumbu pelengkap.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas , sereh.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , Gula jawa.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Cara pembuatan Tongseng rica sapi
- Cuci bersih daging dan potong2 lalu presto 30 menit..
- Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh..
- Kalau bumbu sdh matang,lalu masukkan daging yang sdh dipresto dgn airnya. Lalu tambahkan garam,gula pasir,gula jawa,merica dan kecap.cek rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mjd lbh sedikit.tongseng rica siap dihidangkan..
Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Olahan Daging Sapi - Bagaimana Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Yang Paling Enak? Olahan tongseng daging sapi ini enak dan tidak eNeg, tidak seperti guali atau endang yang kadang. Tongseng merupakan masakan bersantan sejenis gulai dan kali ini daging sapi sebagai bahan utama nya bercampur dengan sayuran seperti kol. untuk anda yang sedang mencari resep tongseng sapi.