Bagaimana cara Membuat Lezat Pepes ikan layang

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Pepes ikan layang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?

Pepes ikan layang Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk. Kamu dapat memasak Pepes ikan layang menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes ikan layang

  1. Siapkan 5 ekor , ikan kembung/layang.
  2. Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
  3. Siapkan 15 bh , cabe rawit merah.
  4. Siapkan 3 , bth tomat potong besar2.
  5. Siapkan , Daun pisang.
  6. Siapkan , Minyak goreng.
  7. Siapkan , Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 4 btr , kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  12. Siapkan 2 , ruasjari kunyit bakar.
  13. Siapkan 1 , ruasjari jahe.
  14. Siapkan 1 , ruasjari lengkuas.
  15. Siapkan 1 sdt , garam.
  16. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  17. Siapkan 5 bh , cabe keriting.
  18. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Pepes Ikan Nila ??️? —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila?

Langkah-langkah pembuatan Pepes ikan layang

  1. Siangi ikan kembung,beri perasan jeruk nipis.diamkan 5.menit lalu bilas dan sisihkan.Kita blender halus bahan2 bumbu halus..
  2. Panaskan sedikit minyak.Tumis bumbu halus beri gula dan garam.aduk rata sampai bumbu matanng.tes rasa (bisa juga bumbu tdk perlu ditumis,tp sy lebih suka ditumis dulu agar aroma bumbu lebih nikmat).
  3. Panaskan kukusan.Selagi menunggu kukusan kita siapkan daun pisang.Ambil 1 lembar daun lebar,tumpuk 1lembar daun lebih kecil,letakkan ikan beri bumbu tumis,daun kemangi dan cabe rawit.Bungkus rapi ala pepes memanjang,tusuk dengan tusuk gigi.Sampai ikan dan bumbu habis.Kukus +-25menit..
  4. Sebelum dihidangkan kita bakar terlebih dahulu pepesnya.Agar aroma khas pepes semakin keluar dr bakaran daun pisangnya.Sajikan dengan nasi putih hangat..

Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami. Menu pepes ikan yang dibuat terkadang juga mempergunakan ikan layang. "Untuk membuat pepes ikan Selar, bahan-bahan yang digunakan tergolong mudah diperoleh. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.