Bagaimana cara Memasak Sempurna Pepes Ayam

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Pepes Ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi.

Pepes Ayam Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep Pepes Ayam - Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya. Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Kamu dapat harus Pepes Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Ayam

  1. Siapkan 1 kg , ayam.
  2. Siapkan 2 genggam , kemangi.
  3. Siapkan 2 cm , Kunyit.
  4. Siapkan 5 , lmbrDaun jeruk.
  5. Siapkan 5 , lmbrDaun salam.
  6. Siapkan 3 helai , Daun bawang.
  7. Siapkan 2 cm , Jahe.
  8. Siapkan 4 buah , Kemiri.
  9. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya , Lengkuas.
  11. Siapkan 3 siung , Bawang merah.
  12. Siapkan 8 siung , bawang putih.
  13. Siapkan secukupnya , Garam.
  14. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
  15. Siapkan secukupnya , Gula.

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Ayam

  1. Blender semua bumbu hingga halus.
  2. Cuci bersih ayam,potong2 dan masukkan bumbu yang sudah diblender,aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang,masukkan ayam dan beri kemangi,daun jeruk,daun bawang bentuk sesuai selera.
  4. Siapkan presto, masukkan ayam dan presto hingga empuk (aku +/- 1jam) dan siap disajikan.

Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Cara membuat pepes ayam, disini aku akan share resep pepes ayam semoga bermanfaat buat Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.