Sop iga sapi ala nurma. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih.
Kamu dapat harus Sop iga sapi ala nurma menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop iga sapi ala nurma
- Siapkan 1/2 kg , iga sapi potong -/+ 9 potong.
- Siapkan 2 buah , wortel.
- Siapkan 10 buah , buncis.
- Siapkan 3 buah , kentang.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 buah , kayu mani.
- Siapkan 1/2 sdt , jintan.
- Siapkan 2 butir , bunga lawang.
- Siapkan 2 butir , kapulaga.
- Siapkan 2 butir , cengkeh.
- Siapkan 1 ptg , kecil biji pala.
- Siapkan Secukupnya , daun bawang dan seledri.
Resep ala rumahan sop iga simpel, nan enak. Ayoo jangan lupa subscribe channel ini ya, biar makin berkembang lagi. Mami Ael mau share video tutorial masak sop iga sapi menggunakan smart pressure cooker vienta alias SPC nih. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Langkah-langkah pembuatan Sop iga sapi ala nurma
- Cuci bersih iga yg sudah dipotong lalu masukan kedalam panci presto dengan air sebanyakbkira kira 2 liter.
- Sebelum di presto haluskan bawang merah dan bawang putih juga pala, lalu tumis hingga harum masukan kedalam panci presto beserta kayu manis, bunga lawang, jintan,kapulaga,dan cengkeh. Beri garam dan merica bubuk. Lanjut presto selama 25 menit.
- Sebari menunggu daging empuk siapkan sayuran untuk pelengkap, wortel, buncis, dan kentang. Agar tidak over cook saya sengaja pisah sayurannya karna untuk sayuran cukup di rebus 3 menit saja..
- Setelah matang sajikan dan beri irisan daun bawang dan seledri juga bawang goreng.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.