Bagaimana cara Memasak Sempurna Pepes ikan mairo simple

Pepes ikan mairo simple. Pepes merupakan suatu cara khas dari Jawa barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta. Resep Pepes ikan teri (mairo) yang mudah dan nikmat. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.

PEPES IKAN MAS Majalaya, Sundanese restaurant in Bandung. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol kelapa simple enak lainnya! Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Kamu dapat harus Pepes ikan mairo simple menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes ikan mairo simple

1. Siapkan , Ikan mairo (pak suami beli 10rb tapi bikin 1/2 nya saja).
2. Siapkan 1 buah , mangga.
3. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
4. Siapkan , Bumbu halus.
5. Siapkan 3 butir , bawang merah.
6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
7. Siapkan 2-3 biji , cabe merah besar.
8. Siapkan 3 biji , kemiri.
9. Siapkan , Kunyit (bisa skip).
10. Siapkan 1/4 sdm , merica bubuk (sesuai selera).
11. Siapkan , Tambahan.
12. Siapkan , Penyedap rasa.
13. Siapkan 2-5 sdm , kelapa parut.

Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Langkah-langkah pembuatan Pepes ikan mairo simple

1. Cuci bersih ikan mairo. Peras jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit..
2. Kupas mangga dan potong² kecil sesuai selera..
3. Blender bumbu halus..
4. Cuci ikan mairo sekali lagi kemudian campurkan bumbu halus, mangga, kelapa parut dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
5. Bungkus menggunakan daun kunyit kemudian kukus hingga matang..
6. Siap dihidangkan 😍.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Pepes ikan sangat digemari di masyarakat kita, kali ini pepes ikan berasal dari ikan kembung yang mudah dijumpai disekitar kita. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan kelezatannya.