Resep: Lezat Sup Telur Kapas

Sup Telur Kapas.

Kamu dapat memasak Sup Telur Kapas menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sup Telur Kapas

1. Siapkan 2 butir , telur ayam.
2. Siapkan , Air kaldu 400ml/air ditambahkan kaldu.
3. Siapkan 1 buah , wortel.
4. Siapkan , Jamur kuping.
5. Siapkan secukupnya , Garam.
6. Siapkan secukupnya , Gula.
7. Siapkan 1 buah , bawang putih.
8. Siapkan Setetes , Minyak wijen.
9. Siapkan secukupnya , Daun bawang.

Cara pembuatan Sup Telur Kapas

1. Iris wortel, jamur kuping, daun bawang..
2. Kocok telur..
3. Iris bawang putih, goreng sebentar, tiriskan..
4. Panaskan air kaldu. Masukan wortel. Setelah 3 menit, masukan jamur kuping dan daun bawang..
5. Diamkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam, icipi rasa sesuai selera..
6. Saat sop sudah mendidih, masukan kocokan telur. Aduk lembut (jangan diaduk terlalu keras agar telur tidak terlalu hancur)..
7. Masukan setetes minyak wijen atau sesuai selera (kalau saya tidak terlalu suka wijen yg terlalu strong)..
8. Aduk perlahan hingga merata. Matikan api. Masukan irisan bawang putih goreng. Sajikan..