Cara muda membuat Membuat makanan enak Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara membuat pepes ikan dengan bumbu kunyit yang super nikmat, anda bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti langkah-langkah seperti yang anda lihat di. Bosan dg goreng dan kuah, kali ini sy menyajikan resep pepes ikan mujair/nila yang enak, sedap dijadikan lauk saat makan.

Daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa. Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Kamu dapat harus Pepes Ikan Mujair menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes Ikan Mujair

1. Siapkan 4 Ekor , Ikan Mujair Sedang.
2. Siapkan Secukupnya , Daun Kemangi.
3. Siapkan Secukupnya , Daun Pisang.
4. Siapkan 4 sdm , Minyak Goreng.
5. Siapkan 1 Batang , Sereh.
6. Siapkan 3 Lembar , Daun Salam.
7. Siapkan 3 Lembar , Daun Jeruk Purut.
8. Siapkan , Bumbu Halus ::.
9. Siapkan 6 Siung , Bawang Putih.
10. Siapkan 6 Siung , Bawang merah.
11. Siapkan 6 , Cabe Merah (Opsional).
12. Siapkan 5 , Cabe Rawit (Opsional).
13. Siapkan 3 Buah , Tomat.
14. Siapkan 2 cm , Kunyit.
15. Siapkan 3 cm , Jahe.
16. Siapkan 8 Biji , Kemiri.
17. Siapkan 1 sdt , Kaldu Bubuk.
18. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
19. Siapkan , Bumbu Pelengkap ::.
20. Siapkan secukupnya , Garam.
21. Siapkan secukupnya , Gula Pasir.
22. Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Cara membuat pepes ikan dengan menggunakan mujair sebagai bahan utamanya yang disajikan dalam satu resep pepes ikan. bahan serta bumbu dalam pembuatan pepes cukup sederhana dan.

Cara pembuatan Pepes Ikan Mujair

1. Cuci bersih ikan mujair dan tiriskan..saya hanya menggunakan 4 ekor ikan mujair saja,saya pilih yang ukuran sedang..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk purut dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang..
3. Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya bumbu tumisan tadi kemudian letakkan ikan mujair, lapisi lagi dengan bumbu dan beri daun kemangi lagi..semat daun pisang dengan rapi..
4. Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang..
5. Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu..kalau pepes versi saya selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..
6. Alhamdulillah pepes ikan mujair ala saya siap disajikan 🍴😀.

Nama latin ikan mujair ialah Oreochromis mossambicus. Ikan mujair adalah ikan air tawar yang berasal dari Afrika Selatan dan pertama kali ditemukan di Indonesia oleh Pak Mujair. Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Ikan ini dapat diolah dengan cara digoreng, bakar, pepes, dan lainnya. Resep Pepes Ikan Mujair Lezat Mantap.