Cara muda membuat Persiapan Selera Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Kamu dapat memasak Pepes ikan kembung menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes ikan kembung

1. Siapkan 1 kg , ikan kembung (10ekor) buang kotorannya.
2. Siapkan 2 batang , daun bawang.
3. Siapkan 10 lembar , daun salam.
4. Siapkan 10 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 1 buah , lemon.
6. Siapkan 5 batang , lengkuas.
7. Siapkan 2 , tomat.
8. Siapkan , Daun pisang.
9. Siapkan , Bumbu halus.
10. Siapkan 10 , bawang merah.
11. Siapkan 8 , bawang putih.
12. Siapkan 10 , cabe rawit.
13. Siapkan 15 , cabe merah besar.
14. Siapkan 5 , kemiri sangrai.
15. Siapkan 2 jempol , jahe.
16. Siapkan 1 jempol , kunyit.
17. Siapkan 1 jempol , lengkuas.
18. Siapkan 2 sdm , garam.
19. Siapkan 1 saset , penyedap rasa 500an.

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Lihat juga resep Kembung Goreng Pedas enak lainnya!

Cara pembuatan Pepes ikan kembung

1. Setelah dibuang kotoran ikan lumuri dengan perasan lemon atau jeruk nipis 15 menit kemudian cuci kembali.
2. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri ikan dengan bumbu sekiatr 15 menit agar bumbu meresap.
3. Potong tomat, serai, daun bawang.
4. Siapkan daun pisang ambil ikan dan bumbu, masukan potongan tomat,sereh, daun bawang, daun salam dan daun jeruk gulung dan beri tusuk gigi lakukan sampai ikan habis..
5. Kukus selama 40menit..

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa.