Pepes Telur Asin. Nikmatnya telur asin gurih yang di pepes bersama kelembutan tahu. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan.
Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah.
Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.
Kamu dapat memasak Pepes Telur Asin menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pepes Telur Asin
- Siapkan 10 bh , telur asin.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 10 lbr , daun salam.
- Siapkan , Daun pisang (pembungkus).
- Siapkan 10 potongan , lidi.
- Siapkan , Bumbu iris:.
- Siapkan 5 bh , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 150 gr , cabai hijau besar.
- Siapkan 15 bh , cabai rawit merah.
- Siapkan 2 bh , tomat merah besar.
- Siapkan 50 gr , daun kemangi.
Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin.
Cara pembuatan Pepes Telur Asin
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Iris-iris bumbu lalu beri taburan gula pasir lalu ratakan..
- Dalam gelas ukur masukkan bumbu iris, daun kemangi dan pecahkan telur asin. Siapkan daun pisang beri 2 lapisan daun pisang (telur asin encer cenderung bocor). Beri daun salam lalu tuang bahan pepesan telur asin, segera bungkus dan semat dengan lidi berujung runcing..
- Masukkan bungkusan telur asin dalam kukusan lebih kurang 25 menit. Matikan kompor dan angkat pepes telur asin siap untuk dinikmati..
Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Sajian Anda akan terasa lebih lengkap dengan pepes telur asin ini. Karena tingkat keasinan telur berbeda-beda ada baiknya Anda berhati-hati dalam menambahkan ga. Mungkin anda perlu mencoba resep pepes telur asin berikut ini.