Bagaimana cara Memasak Sempurna Pepes Ikan Nila Segerrr

Pepes Ikan Nila Segerrr. Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak. Bukan hanya kombinasi bumbu dan rempah yang kaya, gurihnya ikan nila akan senantiasa membuat sajian kali ini begitu special. Yuk, simak resep berikut ini untuk mengetahui.

Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Kamu dapat harus Pepes Ikan Nila Segerrr menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Ikan Nila Segerrr

1. Siapkan 1 kg , Ikan Nila (4 ekor).
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 2 ikat , kemangi petiki daunnya.
4. Siapkan 8 buah , belimbing wuluh iris tipis.
5. Siapkan 2 buah , tomat iris menjadi 8 bagian.
6. Siapkan 8 buah , cabe rawit.
7. Siapkan 2 batang , daun bawang iris serong besar.
8. Siapkan 2 batang , serai iris serong besar.
9. Siapkan 4 lembar , daun salam lebar.
10. Siapkan , Bumbu Halus.
11. Siapkan 10 siung , bawang merah.
12. Siapkan 6 siung , bawang putih.
13. Siapkan 16 buah , cabe keriting merah.
14. Siapkan 2 ruas , kunyit digoreng dulu.
15. Siapkan 4 buah , kemiri digoreng dulu.
16. Siapkan 1,5 sdm , garam (peres tidak munjung).
17. Siapkan 2 sdm , kaldu bubuk (peress tidak munjung) bs dikurangi.
18. Siapkan 1 sdm , gula pasir.

PagesBusinessesTravel and transportTransport interchangePublic Transport StopPepes ikan nila. Resep Ikan Nila Pepes Infoikan.com Sudah tau cara masak resep pepes ikan nila sunda? atau ingin tau cara membuat resep ikan pepes teri? Siapa sih yang tak kenal nila, salah satu ikan konsumsi air tawar yang memiliki harga ekonomis. Maka tak herah jika sudah banyak yang membuka usaha.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Ikan Nila Segerrr

1. Cuci bersih ikan buang bagian isi perut dan insang juga sisik, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus. cuci kembali ikan hingga bersih. lumuri ikan dengan bumbu halus.
2. Tips: dalam membuat bumbu halus saya selalu mencicipinya apakah sudah cukup asin atau belum.terutama untuk masakan yang dipepes seperti ini agak sulit mengira jumlah garam dll, namun jika temen2 tidak berani mencicipi rasanya ukuran dari garam dan kaldu bisa dikurangi, contoh jika tertulis 2 sdm bisa dikurangi sesuai hati temen2..
3. Taburi lumuran ikan dengan belimbing wuluh iris. diamkan selama 40 menit.
4. Siapkan seluruh bumbu iris.
5. Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan diatas kompor, beri salam satu lembar, satu sendok makan bumbu beserta belimbing wulung kurang lebih 6 iris kemudian beri kemangi..
6. Tata ikan diatas kemangi lumuri kembali dengan bumbu dan belimbing wuluh beberapa iris, beri kembali kemangi, tomat, cabe rawit, serai, daun bawang.
7. Bungkus rapih sematkan tusuk gigi atau lidi, ikan dengan rapia agar terbungkus kuat dan rapih. kukus kurang lebih 1 jam. angkat siap dihidangkan. jika ingin lebih harum dapat dibakar diatas teflon..

Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Oleh karena itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila. Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang bersama dengan irisan daun lengkuas ( bungkus satu iris), serai, bawang merah, dan cabai merah. pepes ikan. Langsung cusss dipesmol aja biar segerrr. Dapet ikan Nila dari hasil memancing di kolam ikan tetangga.