Pepes Tahu Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu Kemangi menggunakan 18 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pepes Tahu Kemangi
- Siapkan 3 Buah , Tahu Cina.
- Siapkan 5 Ikat , Daun Kemangi.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 , Bawang Merah.
- Siapkan 5 , Bawang Putih.
- Siapkan 10 , Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 7 Buah , Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 5 Buah , Kemiri Di Sangrai.
- Siapkan 3 cm , Kunyit.
- Siapkan 2 Pc , Lada ku.
- Siapkan , Bumbu Tambahan :.
- Siapkan 10 lbr , Daun Jeruk.
- Siapkan 10 lbr , Daun Salam.
- Siapkan 10 Buah , Sereh.
- Siapkan Secukupnya , Daun Pisang.
- Siapkan 1 butir , telor.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
- Siapkan Tusuk , Gigi Secukupnya.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Enak dan Gurih.
Cara pembuatan Pepes Tahu Kemangi
- Siapkan 3 Buah Tahu Cina dan Bersihkan kemudian di kukus selama 20 menit.
- Selama kukus Tahu Siapkan semua bahan yg harus di haluskan kecuali untuk Daun Salam Daun Jeruk Dan Sereh dan untuk Sereh di geprek.
- Setelah selesai tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Untuk Kemangi cuci bersih dan buang batangnya.
- Setelah Tahu Selesai masukan ke dalam wadah di tumbuk pelan2 sampai merata dan masukan bumbu yg sudah di tumis aduk sampai rata dan masukan daun kemangi setelahnya dan kemudian masukan 1 butir Telor dan aduk rata kembali.
- Siapkan Daun pisang yg sudah di bersihkan dan agar halus bakar di atas kompor sampai lemas agar mudah untuk di bentuknya.
- Setelah selesai masukan sedikit demi sedikit ke tiap masing2 Daun pisang yg sudah di siapkan tetapi telebih dahulu sebelum di masukan atur daun jeruk Daun Salam dan sereh dalam Daun Pisang batu di masukan Tahu nya.
- Setelah selesai panaskan di kompor menggunakan Teflon dengan api kecil dan bolak balik agar tidak hangus.
- Setelah semua di masak pepes Tahu Siap di Hidangkan.
Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya dirumah, resep ini akan memberikan bagaimana cara membuat pepes tahu. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.